江蘇是中國的省份之一，而乙醇（C2H5OH）和異丙醇（C3H7OH）是兩種常見的有機化合物，它們在江蘇乃至全國范圍內都有廣泛的用途。以下是這兩種物質的一些常見應用：

1. 乙醇（酒精）：
- 飲料：乙醇最著名的用途是作為酒精飲料的成分，如啤酒、葡萄酒和烈酒。
- 清潔劑：乙醇是一種有效的清潔劑，可以用于去除油脂和污漬。
- 消毒劑：由于乙醇具有殺菌特性，它被廣泛用于醫(yī)療領域的消毒，如酒精棉簽和洗手液。
- 燃料：乙醇可以作為燃料使用，尤其是在汽油中混合使用，作為生物燃料的一種形式。
- 工業(yè)溶劑：在工業(yè)上，乙醇可以作為溶劑用于生產藥物、化妝品、油漆和其他化學產品。

2. 異丙醇：
- 溶劑：異丙醇是一種常用的工業(yè)溶劑，用于生產油漆、涂料、膠水和清潔劑等產品。
- 消毒劑：與乙醇類似，異丙醇也具有消毒特性，常用于醫(yī)療設備和實驗室儀器的消毒。
- 食品加工：在食品工業(yè)中，異丙醇可以用作香料和色素的溶劑。
- 化學中間體：異丙醇可以作為合成其他化學物質的中間體。
- 個人護理產品：在化妝品和護膚品中，異丙醇可以用作保濕劑和皮膚柔軟劑。

需要注意的是，乙醇和異丙醇都是易燃物質，因此在儲存和使用時需要格外小心，遵循相關的安全規(guī)定。此外，由于這兩種物質都具有一定的毒性，特別是異丙醇，因此在某些應用中需要特別注意其使用濃度和安全性。