DMF（N,N-二甲基甲酰胺）是一種有機溶劑，化學式為CH3-C(O)-N(CH3)2。它是一種無色、有刺激性氣味的液體，常用于工業(yè)和實驗室中。DMF具有多種功能，包括：

1. 溶劑：DMF是一種極性溶劑，可以溶解多種有機和無機化合物，包括一些難以溶解的其他溶劑中的物質。它在有機合成中常用于溶解反應物和產物。

2. 反應介質：由于DMF的溶解能力，它可以在一些化學反應中作為反應介質，使得反應物能夠充分接觸和反應。

3. 萃取劑：DMF可以用于從水溶液中萃取某些有機化合物，特別是那些在水中的溶解度較低的物質。

4. 合成中間體：DMF本身也可以作為合成其他化合物的中間體，例如在合成一些藥物和農用化學品的過程中。

5. 清潔劑：由于其溶解能力，DMF也被用于一些工業(yè)清潔應用，如去除油污和油脂。

6. 染料和涂料：DMF可以作為染料和涂料的溶劑，有助于提高它們的溶解性和應用性能。

7. 電子行業(yè)：在半導體制造中，DMF可以用作清洗劑和刻蝕劑。

然而，盡管DMF具有多種用途，但由于其毒性，使用時應遵循安全操作規(guī)程，包括避免皮膚接觸和吸入其蒸汽。在眉山市或其他地區(qū)使用DMF時，應遵守當?shù)氐沫h(huán)境法規(guī)和安全規(guī)定。