江蘇市二氯乙烷和二氯甲烷的化學差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 分子結構不同：
- 二氯乙烷（C2H4Cl2）分子由一個乙基（-CH2CH3）和兩個氯原子（Cl）組成。
- 二氯甲烷（CH3Cl）分子由一個甲基（-CH3）和一個氯原子（Cl）組成。

2. 分子量不同：
- 二氯乙烷的分子量是94.95 g/mol。
- 二氯甲烷的分子量是50.48 g/mol。

3. 沸點不同：
- 二氯乙烷的沸點是83.5°C。
- 二氯甲烷的沸點是39.8°C。

4. 溶解性不同：
- 二氯乙烷在水中溶解度較小，但在有機溶劑中溶解度較大。
- 二氯甲烷在水中溶解度較小，但在有機溶劑中溶解度較大。

5. 毒性不同：
- 二氯乙烷和二氯甲烷都是鹵代烴，對環(huán)境有影響，對人類健康有不同程度的毒性。然而，具體的毒性數(shù)據(jù)和危害需要根據(jù)實際應用和接觸條件來評估。

6. 應用不同：
- 二氯乙烷常用作溶劑、清洗劑、氣霧劑推進劑等。
- 二氯甲烷也用作溶劑、清洗劑，以及一些化學反應的原料。

請注意，江蘇市并不是一個化學物質(zhì)的名字，可能是一個誤解或者是一個地方的名字。在化學中，二氯乙烷和二氯甲烷是兩個不同的化學物質(zhì)，它們的化學式、分子結構、性質(zhì)和應用都有所不同。